食品安全檢測儀在檢測食物和食物加工環境、包裝材料等安全方面起著重要作用。在食物安全檢測的大布景下，加強食物安全檢測顯得比較重要。使用食物安全查驗檢測設備進行**有效的快速檢測，方便了相關企業和部分展開食物快速檢測作業，使食物安全檢測成為常態，終推動了我國食物快速查驗作業的逐步完善。

　　食品安全檢測儀包括農藥殘留檢測儀、獸藥殘留檢測儀、食物重金屬檢測儀、食物添加劑檢測儀、食物微生物檢測儀等。

　　食物重金屬檢測儀首要用于檢測樣品中重金屬的含量。它能夠快速檢測土壤、水質、食物等樣品。可根據客戶要求設置多組參數，適用于不同樣品基質的重金屬檢測。可檢測鉛、砷、汞、鎘、鉻、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅、鍺、錫、銻等重金屬。

　　食品安全檢測儀替代傳統的細菌培育辦法，能夠**、快速地檢測食物中的細菌和真菌數量，了解樣品的微生物污染狀況，判別其衛生質量。用于衛生監督防疫、醫院科室、污水處理廠、燃料企業等部分。

　　食品安全檢測儀具有質優價廉、操作簡單、使用方便、測量**、使用規模比較廣等特色。它能夠較廣的使用于不同的范疇和范疇。而且，通過逐步擴展食物安全查驗檢測設備的使用規模，食物檢測作業也得到了開展，越來越多的食物能夠被檢測出來并被檢測出的眼睛數量逐步增加。我國食物安全檢測系統與食物安全查驗系統的安全性相去甚遠，也給我國食物安全查驗系統帶來了健康隱患。